Proteinele încetinesc absorbția glucidelor în sânge și susțin senzația de sațietate. Încorporând surse de proteine în toate mesele zilei vei obține un flux constant de energie și vei evita căderile bruște.
Optează pentru o varietate de proteine: carne slabă, pește, ouă, iaurt fără zahăr, brânzeturi proaspete, leguminoase, nuci și semințe. Aceste alimente sunt bogate în aminoacizi esențiali și contribuie la menținerea masei musculare.
O idee simplă este să începi ziua cu un mic dejun sățios: omletă cu legume, iaurt grecesc cu semințe și fructe de pădure sau avocado pe pâine integrală. La prânz, combină piept de pui sau curcan cu o salată colorată și o garnitură de quinoa. Gustările pot include nuci, humus cu legume sau un shake proteic natural.
Prin îmbinarea proteinelor cu carbohidrați complecși și grăsimi bune, vei obține un ritm energic constant și vei reduce pofta de dulciuri. Nu uita să te hidratezi și să incluzi fibre în fiecare masă pentru un echilibru perfect.